Strijbeek is een nieuwe boerderijwinkel rijker. Bij de geitenboerderij aan de Markweg 4B hebben Merijn en Renske Bastiaansen boerderijwinkel Bovenmark geopend. Ze verkopen er naast geitenkaas ook tal van andere lokale producten. De winkel is iedere zaterdag geopend van 10:00 uur tot 14:00 uur.

Voor Merijn en Renske Bastiaansen 28 en 25 jaar is 2025 goed begonnen. Voor hen is een droom uitgekomen toen ze boerderijwinkel Bovenmark openden. Merijn werkt al jaren als geitenhouder op het bedrijf aan de Markweg en heeft de ambitie om het bedrijf ooit over te nemen. Ook zijn vrouw Renske is tijdens de drukke lammertijden regelmatig in de stal te vinden. “Het bedrijf is echt onze toekomst”, vertelt Renske. “Met onze geitenmelk hebben we een basis voor prachtige producten. Het heeft ons altijd leuk geleken om daar ook zelf iets mee te gaan doen in de vorm van een boerderijwinkel. En nu is die droom uitgekomen.”

Geitenkazen

Bij Boerderijwinkel Bovenmark verkopen Merijn en Renske kaas van de melk van eigen geiten. Daarvoor werkt het stel samen met Boerderij van Kukelekoe uit Baarle-Nassau. Daar wordt sinds kort op ambachtelijke wijze geitenkaas gemaakt van de melk van de geiten van het Strijbeekse bedrijf. “We bieden nu vijf verschillende soorten geitenkazen. Namelijk naturel jong, jong-belegen, fenegriek, Italiaanse kruiden en brandnetel. Omdat we pas net open zijn, hebben we enkel nog jonge geitenkazen in ons assortiment. Maar in de komende maanden vullen we dat uiteraard aan met oudere geitenkazen.”

Naast geitenkaas verkoopt Boerderijwinkel Bovenmark ook diverse kazen van koeienmelk van Boerderij van Kukelekoe. 

Vlees en streekproducten

Bij boerderijwinkel Bovenmark kunnen klanten terecht voor meer dan alleen kaas. Zo verkopen Merijn en Renske ook lokaal rundvlees van Heikants Vleesvee uit Chaam. En in de winkel vind je ook verschillende cadeaupakketten en ambachtelijke producten van ondernemers uit de regio. 

Geopend

In de kerstvakantie ging Bovenmark Boerderijwinkel voor de eerste keer open. Ze zijn nu iedere zaterdag geopend van 10:00 uur tot 14:00 uur. Wil je meer weten? Volg dan Bovenmark Boerderijwinkel op instagram of Facebook. 

Help mee met de start van het Voedselbos in Galder op 28 december!

Op donderdag 28 december gaat het nieuwe Voedselbos in Galder van start, en jij kunt daarbij helpen! Samen planten we de honderden bomen die gaan bijdragen aan bodemherstel en biodiversiteit. Op deze prachtige plek aan de rand van het bos, slaan Buurtkwekerij en -moestuin Groeidoeners® en Oergroen de handen ineen.

Het wordt een echte “handen uit de mouwen”-dag, waarop we samen de basis leggen voor een project dat in de komende jaren verder zal groeien. Wil jij deel uitmaken van deze bijzondere start? Kom dan helpen als vrijwilliger!

Praktische informatie
📅 Datum: 28 december 2024
⏰ Tijd: Start om 10.00 uur, afsluiting rond 16.00 uur (inclusief lunch)
📍 Locatie: Moerstraat 5, Galder (veld ligt vooraan langs de weg)
🚗 Parkeren: Gratis parkeren bij de Galderse Meren

Wat neem je mee?

• Een schep
• Werkhandschoenen
• Waterdichte schoenen of laarzen

Wij zorgen voor de rest van het gereedschap en een lekkere lunch.

Doe je mee?
Stuur een e-mail naar oergroen@gmail.com om je aan te melden.

Op vrijdag 20 september is het World Cleanup Day! Tijdens deze wereldwijde opruimactie geven we samen met ruim 190 landen de planeet een grote schoonmaakbeurt. Het doel is om zoveel mogelijk zwerfafval op te ruimen. De gemeente Alphen-Chaam doet ook actief mee aan deze actie en levert prikkers, handschoenen, zakken en verzorgt de afvoer van het verzamelde afval.

Op 23 maart hebben wij als dorp Galder al de aftrap gedaan tijdens de landelijke opschoondag met een zeer goed resultaat.

Doe jij ook mee op vrijdag 20 september,  stuur dan een mail naar truusverburgt@casema.nl voor 9 september 2024

Samen maken we de wereld weer een stukje mooier.

Team Galder van start op de opschoondag

Strijbeek had al een team en nadat de gemeente via de mail een oproep had gedaan om mee te helpen bij de Landelijke Opschoondag op 23 maart 2023 was het voor de kern van Galder tijd voor actie!

Na een oproep via de website van Galder-Strijbeek door Truus Verburgt was er binnen no time een team van tien vrijwilligers. Dat waren niet alleen volwassenen maar ook kleindochter Veerle ging de uitdaging aan. Het plan was om in de dorpskern en de uitvalswegen zoveel mogelijk afval te rapen. Het weerbericht had beter kunnen zijn maar ondanks het weer was iedereen zaterdagochtend present. De gemeente had gezorgd voor alle spullen die nodig waren om het afval te verzamelen maar dat niet alleen want al vroeg op de dag ging de bel en werden er heerlijke appelflappen en worstenbroodjes bezorgd. Een echte verrassing die er bij de start goed inging met een kop koffie erbij.

Niet iedereen kende elkaar en zo was dit ook een mooi moment om kennis te maken en gezellig te buurten. Nadat de buikjes gevuld waren en de hagelbui gepasseerd, trokken we er in tweetallen op uit. Ieder team had een andere route waardoor we na twee uur een groot deel van Galder schoon hadden. Een greep uit de gevonden spullen: een ijzerzaag, kam, Chinese maaltijd, fietstrapper, etui, badmat en badslippers, wijnflessen, frietbakjes, stuk van een bumper en heel veel sigarettenfilters. Het was de moeite waard!  Waren de gevonden spullen te groot om mee te nemen, dan werd er een foto gemaakt met de “buiten beter app” Fantastische uitvinding die heel goed werkt.    

De opbrengst was enorm en ook wel schrikbarend. Zoveel afval hadden we niet verwacht. Des te meer reden om dit vaker te doen. Heel fijn dat de gemeente het afval ook weer ophaalt. Zo heeft iedereen er een tevreden gevoel aan overgehouden. Als team werd er een nieuwe naam gelanceerd namelijk “Team De Peukenpullekers”.  We kijken nu al uit naar de volgende keer.   

Hebt u informatie, die interessant is voor Galder-Strijbeek. Laat het ons weten, dan plaatsen we dat op onze website. 

Stuur ons een e-mail

Hier komt het voedselbos