Café bij entree van Galder vernieuwd en heropend
Het café op Galderseweg 18 in Galder is weer open. Angelique en Martin van Hees zijn de nieuwe uitbaters van ’t Hemeltje, zoals zij het café hebben genoemd. Ze zijn met veel enthousiasme aan de slag gegaan. En hebben al veel positieve reacties gekregen. Tijd voor een gesprekje.
Geopend
Burgemeester Lieke Schuitmaker verrichte de feestelijke opening op 2 september. Er waren ruim 400 belangstellenden om Martin en Angelique veel succes te wensen. Het is vooral fijn om weer een ouderwets café te hebben in Galder, dat er voor alle mensen wil zijn.
Kennismaking
Angelique en Martin van Hees zijn wel bekend met de horeca. Ze hebben een aantal frietwagens en verzorgen ook de catering van bedrijfsfeesten en andere evenementen. Angelique en Martin wonen in Oosterhout. Trots verhalen ze over hun grote gezin met acht kinderen en hun vijf kleinkinderen. Ze vertellen dat kinderen en vrienden, net als zij met veel plezier, meehelpen in het bedrijf.
Nieuwe start
Het café staat op de hoek van de Galderseweg en de Sint Jacobstraat, naast de Sint Jacobskapel. Het café staat er al heel lang en heeft verschillende namen gehad. Als laatste Wapen van Galder en daarvoor Knooppunt Galder. Het is nu genoemd naar het café dat haar opa en oma hadden in Oosterhout, vertelt Angelique. Voor hun beiden was het beginnen van een café een lang gekoesterde droom. Ze kwamen hier toevallig langs en waren meteen verkocht.
Martin vertelt graag wat ze willen zijn: “Een ouderwets dorpscafé waar iedereen welkom is.” De term bruin café hanteren ze liever niet. Angelique: “Iedereen moet hier gewoon een huiskamergevoel krijgen, van jong tot oud.” Ook verenigingen zijn van harte welkom.
Café, terras en feestzaal
De vorige uitbaters hadden de zaak ingericht als restaurant, waarmee de caféfunctie werd verlaten. Het café is nu weer helemaal terug. Het viel ze nog niet mee om het biljart terug te vinden. Nu staat het weer prominent op zijn originele plaats, helemaal gereviseerd. Ook het dartbord is weer opgehangen. En de barkrukken staan er weer. De bar is zelfs wat doorgetrokken.
Naast het café wijst Martin op het terras dat ook onder handen is genomen. Bij ons gesprek zaten daar, al voor openingstijd, langsrijdende fietsers klaar voor een welverdiend kopje koffie.
Er is ook nog een grote feestzaal. Die is netjes opgeknapt. De eerste inschrijvingen om daar gebruik van te maken zijn al binnen.
Naast het drinken van een warm of koud drankje, kan er in het café of op het terras ook gegeten worden. Er is een borrelkaart en een lunchkaart.
Ambitie is om in de winter op bijvoorbeeld woensdagsavonds een diner te gaan verzorgen, elke keer met een ander thema. Daarvoor moet dan wel worden ingeschreven.
Ook cafetaria
Angelique vertelt dat de cafetaria naast het café vanaf 3 november weer opengaat. Ze gaan dan ook diverse soorten ijs verkopen. Eerst wil Martin de apparatuur nog vervangen. Je kan ‘t cafetaria straks gewoon binnenlopen en “ouderwets” ter plaatse bestellen. Verder komen er tafeltjes en stoeltjes te staan, zodat je ook even kan zitten.
Samenwerken
Martin en Angelique vertellen dat ze heel graag samenwerken en activiteiten in samenspraak doen. Ze bedoelen dan met de buren, overige bewoners en verenigingen en ook andere horeca in de omgeving. Zo hebben ze al meegedaan met de kindervakantieweek.
Hoewel ze hulp krijgen van hun kinderen en vrienden, kunnen ze meer personeel wel gebruiken dat breed inzetbaar wil zijn en bereid is om dingen te leren.
Openingstijden
Woensdag, donderdag en vrijdag vanaf 14:00 tot 22:00 uur.
Zaterdag en zondag vanaf 09:30 tot 22:00 uur.